眼下是體驗(yàn)研學(xué)、親近大自然的好時(shí)節(jié)。2月28日，德興市香屯學(xué)校七年級(jí)的學(xué)生伴著茶香，走出課堂，走進(jìn)綠意盎然的汪家茶場(chǎng)，開啟茶文化研學(xué)之旅。
在老師和茶場(chǎng)工作人員的帶領(lǐng)下，從采摘茶葉、手工制茶到泡茶、品茶、敬茶，讓學(xué)生們?cè)诮佑|大自然、得到傳統(tǒng)文化知識(shí)的同時(shí)，更能真實(shí)生動(dòng)地接觸茶道、茶經(jīng)、茶事等傳統(tǒng)茶文化，度過快樂的休閑時(shí)光。
德興市汪家茶場(chǎng)創(chuàng)建于1981年，共有茶園面積1350余畝。2023年，德興市香屯街道投資約420萬元建成運(yùn)營(yíng)集制茶、研學(xué)、旅游為一體的“汪家高端茶葉深加工及研學(xué)一村一產(chǎn)項(xiàng)目”，新建700平方米的生產(chǎn)車間，購置新的茶葉深加工生產(chǎn)線，打造400平方米的研學(xué)教室，可容納60余人。該基地對(duì)外展示茶文化，并與相關(guān)單位合作提供研學(xué)服務(wù)，為廣大中小學(xué)生宣傳普及茶知識(shí)。目前，已累計(jì)接待近千名孩子參與研學(xué)活動(dòng)。
在汪家茶場(chǎng)的茶葉深加工生產(chǎn)車間，記者看到茶葉生產(chǎn)線不停運(yùn)轉(zhuǎn)，一片片鮮嫩的茶葉經(jīng)殺青、揉捻、成型后變得干燥而細(xì)小，伴隨著機(jī)器轟鳴，茶香飄溢。一旁的工作人員正聚精會(huì)神地觀看設(shè)備運(yùn)行情況，時(shí)不時(shí)用手探探茶葉的溫度或捧起茶葉聞一聞，臉上洋溢著滿意的笑容。據(jù)了解，這里每天可加工3萬斤鮮葉，制作干茶7500斤左右，每年能產(chǎn)出成品茶葉60余萬斤，主要銷往浙江等地，可為村集體增加約30萬元的收入。
德興市香屯街道汪家村黨支部書記黎小青告訴記者：“村里希望能夠把茶文化弘揚(yáng)出去，然后把鄉(xiāng)村的人流帶進(jìn)來，通過盤活鄉(xiāng)村旅游資源，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，將茶產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)深度融合，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)。”近年來，德興市大力推進(jìn)“茶文旅”融合，深入挖掘茶文化旅游資源，積極打造集種植、觀光、體驗(yàn)、休閑、養(yǎng)生等于一體的茶文化園，在提升游客體驗(yàn)度的同時(shí)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，拓寬村集體和村民的收入渠道。(胡坤明 潘馨)
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